Estas encomiendas verdes son un manjar de México. La versión tradicional usualmente implica empapelar tortillas con con frituras, después cubrirlas en una salsa que preparada de ajíes jalapeños y además cilantro. Para terminar, se añaden con queso para se comen acompañadas en sour cream. Enchiladas Verdes Jauja: Un Tesoro Culinario Revel… Read More